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2021年德国所有小麦产量预计为2280万吨,比上年增加3.2%,但是低于6月份预测的2298万吨。协会称一些小麦作物已经遭受近期热浪的影响。
DRV的谷物市场专家Guido Seedler解释道,小麦产量下调的原因在于,初夏的热浪令东部一些地区的小麦作物受损,当地土壤墒情很低。
近几周的降雨非常及时,使得大部分小麦作物在夏季收获之前完成生长阶段。但是东部一些地区的小麦单产已经受到热浪的影响。
该协会预计2021年德国冬季油菜籽产量为368万吨,比上年增加4.7%,也高于6月份预测的367万吨。
德国冬季大麦收割工作已经开始,但是一直受到降雨的中断。该协会称,冬季大麦产量将比上年增加1.3%,达到887万吨,这要低于6月份预测的903万吨。降雨影响了大麦收获,大麦作物目前需要干燥天气来干燥。不过本周的气象预报显示,天气依然多雨,这威胁到大麦质量。如果降雨持续,大麦收割时间可能持续更长,难度也更大。
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