黎巴嫩 | 不容错过的黎巴嫩葡萄酒

从腓尼基人“驯化”葡萄算起，黎巴嫩酿制葡萄酒的历史至少有5000年。罗马人在黎巴嫩著名的酒谷之一贝卡谷建造了酒神巴克斯的神庙。
 
黎巴嫩的许多酒庄有着悠久的历史。例如：黎巴嫩最大的卡萨瓦酒庄（Chateau Ksara）。它得名于‘Ksar’一词，是十字军东征期间使用的堡垒。1857年，耶稣会的修道士将其作为葡萄园收购，他们的酒窖原本是一个罗马洞穴。
 
黎巴嫩一年有300天的阳光，这为葡萄提供了一个漫长的生长季节。在这里，神索（Cinsault）、佳丽酿（Carignon）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和慕合怀特（Mourvedre）等葡萄品种被广泛种植。当然，一些本土的葡萄也会被使用，最显著的品种是白葡萄敖拜德（Obaideh）和白葡萄默华（Merwah）。
 
黎巴嫩葡萄酒多次在世界各地的众多国际比赛中获奖，一些已经成为世界著名的葡萄酒品牌，如穆萨酒庄，在2019年最受赞赏的葡萄酒品牌中排名第22位，在中东和非洲最受赞赏的葡萄酒中排名第一。
 
说到质量和价格，黎巴嫩葡萄酒与法国、意大利、西班牙或智利的葡萄酒相比非常有竞争力。他们还可以根据客户的预算提供广泛的经验。
 

黎巴嫩有许多葡萄园，其中大部分位于贝卡谷地。以下是一些我们的酒庄名单:
 
· Château Ksara: The oldest winery in Lebanon - www.ksara.com
· Domaine de Kefraya - www.chateau-kefraya.com
· Château Musar - www.chateaumusar.com.lb
· Cave Kouroum - www.cavekouroum.com
· Château Khoury - www.chateaukhoury.com
· Domaine des Tourelles - www.domainedestourelles.com
· Domaine Massaya - www.massaya.com
· Château Fakra - www.chateaufaqra.com
· Château Nakad - www.chateaunakad.com
· Domaine Wardy - www.domaine-wardy.com
· Château Marsyas – www.chateaumarsyas.com
· Château Héritage – www.chateauheritage.com
· Clos Saint Thomas - www.closstthomas.com
· Domaine de Baal – – www.domainedebaal.com